Makanan Khas Padang yang Sangat Di Minati Orang
Makanan tidak bisa lepas dalam kehidupan sehari-hari. Makanan sudah menjadi trend untuk terus dikembangin. Oleh sebab itu, anda harus tahu makanan khas sangat banyak di minati orang, terutama makanan khas Padang.
 |
| Sumber : Google |
Apa sajakah itu ??
1. Rendang
Rendang merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal, bahkan hampir seluruh Indonesia mengenal makanan ini. Makanya jangan heran dimana-mana selalu saja banyak restoran yang menyediakan rendang. Rendang ini juga sudah termasuk ketegori makanan yang terenak didunia yang dirilis oleh Guidness Book Record . Namun, pembuatan makanan ini lumayan lama, karena banyak bumbu yang harus digunakan supaya makanan ini menjadi enak
2. Sate Padang
3. Ayam Goreng Laos
Makanan ini mungkin terdengar asing, karena banyak yang tidak tahu makanan ini. Makanan ini sangatlah unik. Makanan ini biasanya berasal dari remahan bumbu dan pecahan ayam yang digoreng lagi sehingga menghasilkan makanan yang enak dan khas. Selain itu, makanan ini bukannya hanya terasa dibagian luar saja, naumu bumbu yang berikan sampai terasa dibagian dalamnya.
4. Soto Padang
Soto padang ini sangat unik dan tidak sama dengan soto pada umumnya. Makanan ini memiliki ciri khas menggunakan daging goreng atau dendeng pada topingnya.
5. Kalio Dagiang
Makanan ini memiliki kesamaan sedikit dengan rendang. Hal ini dikarenakan bahan dasarnya dalah daging. Pada makanan ini, lebih didominasi oleh usus dan kikil.
Menu makanan ini banyak ditemui di warung - warung area wilayah Padang. Oleh karena itu, jan lupo singgah sabanta e, ???
6. Gulai Banak
Sekali anda mencicipi makanan ini, maka anda akan ketagihan. Oleh karena rasa, tekstusnya yang pas dengan selera lidah.
Namun, yang harus anda waspadai adalah kadar kolesterol pada makanan ini sangat tinggi dan sangat beresiko untuk terkena penyakit hipertensi . Bahan dasar makanan ini adalah daging sapi, oleh karena itu, kandungan dari vitamin B12 dan B5 ada dalam makanan ini dan sangat bagus untuk tubuh.
Baca juga :
7. Gulai Paku
Gulai ini merupakan makananyang tidak bisa ditandingi oleh makanan gulai lainnya. Hal ini dikarenakan makanan ini mengandung banyk sekali rempah-rempah.
Tanaman paku ini, banyak sekali dijumpai ditempat - tempat liar yang lembab dan memiliki pencahayaan yang cukup. Tumbuhan paku yang akan digunakan sebagai makanan juga buka sembarangan tanaman paku.
8. Lompong Sagu
Makanan ini sudah semakin sulit kita jumpai di Padang. Hal ini dikarenakan jumlah pasokan bahan dasar makanan ini yaitu sagu sudah semakin sulit didapat dan digantuikan oleh makanan yang lainnya. Biasanya makanan ini sering disajikan pada saat ada acara-acara adat minang.
9. Galamai
Galamai biasa dikenal orang dengan sebutan dodol merupakan makanan yang berasal dari padang. Makanan ini berasal dari bahan tepung beras ketan, gula aren, dan santan. Hal yang membedakan makanan ini dengan dodol adalah kacang tanah yang diletakkan pada tengah galamai ini. sehingga nampak mencolok perbedaan antara dodol dan galamai
10. Nasi Kapau
Nasi ini biasa dikenal dipadang dan banyak dijual di warung-warung di padang. Pada makanan ini, nangka merupakan bahan dasar dalam pembuatan makanan ini. Tak jauh berbeda dangan nasi gudeg khas Jogya, makanan ini didominasi kunyit sebagai bahan dasar warnanya, sehingga makanan ini kelihatan menguning.