Resep Mudah Risol Mayo Isi Sosis dan Telur
Resep Risol Mayo Isi Sosis dan Telur.
Anda bisa mendapatkan Risol Mayo isi sossis dan telur menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut resep risol mayo dan cara memasak nya.
Bahan Risol Mayo Isi Sosis dan Telur
- 300 gram tepung segitiga biru.
- 2 sdm aci / tepung tapioka.
- 1 butir telor.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- 300 ml susu UHT.
- 450 ml air.
Bahan Untuk Isian nya
- Siapkan 250 gram mayonaise.
- 1 sachet susu kental manis (opsional).
- Persiapkan 7 buah sossis.
- 5 butir telur rebus.
- Bahan Saos nya.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Air secukup nya.
- Siapkan 250 gram tepung panir.
Cara Memasak Risol Mayo Isi Sossis dan Telur
- Untuk kulit campurkan Terigu, aci, telur, garam lalu masukkan susu dan air perlahan sedikit demi sedikit aduk hingga tidak bergerindil, masukkan minyak goreng lalu saring adonan.
- Diamkan adonan selama 30 menit lalu cetak diteplon ukuran 20 cm lakukan hingga habis.
- Campurkan mayonaise dengan SKM (manisnya bisa disesuaikan selera yaa).
- Siapkan kulit risol isi dengan sossis, telur & mayonaise lipat seperti amplop.
- Untuk bahan celupan, campurkan terigu dengan air, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer gulingkan risol ke dalam bahan celupan dan tepung panir.
- Taruh diwadah yang tertutup lalu masukkan ke freezer min 30 menit agar panir tidak lepas pada saat digoreng.
- Kemudian Goreng risoles sesuai keinginan, selamat mencoba...😊😊.
- Bisa buat usaha juga bundaa....