Manfaat dari Kandungan Pisang
Sebagai negara agraria, tentunya Indonesia memiliki kekayaan alam yang sangat luar biasa. Salah satunya adalah penyumbang sekitar 50% pisang diseluruh Asia. Selain rasanya yang manis, buah pisang ini juga mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh serta menyediakan energi untuk tubuh sebanyak 88 kilo kalori.
 |
Baca juga :
Baik, kita akan bahas tentang manfaat makan buah pisang;
1. Tinggi Serat
Serat sangat diperlukan oleh tubuh. Serat ini merupakan karbohidrat komplek yang tidak bisa diubah menjadi energi, biasanya sering juga disebut sebagai dietary fiber. Serat tidak memiliki zat gizi yang diperlukan tubuh, namun fungsinya bagi pencernaan sangat luar biasa. Serat ini biasanya berfungsi sebagai pelancar pencernaan, mengurangi dan mengontrol berat badan, mencegah diabetes atau penyakit gula, mengurangi jumlah kolesterol dan penyakit kardiovaskular, mencegah kanker kolon dan mencegah penyakit pencernaan ( gastrointestinal ).
2. Tinggi Kalium
Saat kita mengonsumsi pisang 30 - 60 menit sebelum olahraga atau bekeja dapat memberikan enegi bagi kita. Kadar kalium dalam kandungan pisang menyebabkan otot kita menjadi kuat. Kalium memiliki fungsi untuk menstabilkan jumlah atau konsentrasi elektrolit dan juga berfungsi sebagai pengatur keseimbangan jumlah cairan dalam jangka waktu atau durasi yang lama. Dengan demikian anda juga menjaga ginjalmu dengan baik.
3. Tinggi Karbohidrat
Selain sebagai fungsi kalium, pisang ini juga berfungsi sebagai makanan yang memberikan energi bagi otot kita. Dalam melakukan aktivitas, karbohidrat yang nantinya akan diubah menjadi glukosa, sangat diperlukan otot untuk membentuk energi. Pemberian karbohidrat 30 - 60 menit sebelum beraktifitas akan memberikan kekuatan pada otot.
4. Mengandung Peptin dan Pati Resisten
Kandungan pisang yaitu peptin dan pati resisten menyebabkan pengosongan lambung menjadi lama. Biasanya lambung mulai kosong setelah habis makan yaitu 4 jam. Dengan memakan pisang, maka kita akan menekan nafsu makan kita sehingga gula darah pun bisa dikontrol.
5. Mengandung antioksidan
Tubuh kita tidak dapat disangkal lagi bahwa kita tidak pernah terkena radikal bebas. Banyak zat yang berbahaya yang masuk kedalam tubuh kita. Fungsi antioksidan dalam kandungan pisang memberikan efek sebagai pencegah kerusakan sel akibat dari radikal bebas masuk kedalam tubuh. Selain itu juga, anti oksidan ini menjaga tubuh kita agar terhindar dari penyakit.
6. Mengandung triptofan dan asam amino
Selain mengandung kalium, serat dan lainnya ternyata, pisang juga mengandung triptofan dan asam amini. Triptofan ini berfungsi sebagai penjaga suasana hati serta daya ingat. Sementara asam amino tidak jauh dari tripofanberfungsi sebagai pemercepat proses penyembuhan sel yang rusak.
7. Mengandung Sedikit Lemak
Lemak memang dibutuhkan tubuh, namun hanya dalam jumalah sedikit. Jika berlebihan akan membuat kesehatan kardiovaskular terganggu. Bagi anda yang mau diet rendah lemak, cocok untuk mengonsumsi pisang ini.
Semoga bisa menjadi informasi bagi kita semua